Hozzávalók
4 darab Tesco Finest friss tojás
22 dkg liszt
1 csomag sütőpor
22 dkg cukor
4 kanál cappuccino por (instant)
20 dkg vaj
1 darab alma (kockázva)
2 tk fahéj
10 dkg darált dió
2 kanál instant kávé
Leírás
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. A tojássárgákat a cukorral és a vajjal, vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kockázott almát, a cappuccino port,diót, a kávét, a fahéjat és a sütőport összekeverjük a liszttel. A lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan, a tojásfehérje habot. A formába öntjük a masszát és 20-25 percig sütjük.
