Receptek Főételek Húsos ételek Borjúszelet brokkolival és sörmártással

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 gerezd fokhagyma

3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 darab citrom leve

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

60 dkg borjúhús (comb)

20 dkg brokkoli

1 dl Tesco Finest IPA szűretlen, minőségi világos sör

Leírás

A felaprózott fokhagymákban és fűszerekben, megforgatjuk a hússzeleteket, majd olajon elősütjük őket. Ezután a sütőben, még kb. 5 percig sütjük. Eközben a brokkolit megfőzzük, majd megdinszteljük. A sört, az olajat, borsot, sót és citromlevet összekeverjük. Végül a brokkolit és a húst eloszlatjuk a tányérokon, majd meglocsoljuk a sörös mártással és már kínálhatjuk is. Köretnek friss saláta, vagy rizs köret dukál.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4