Receptek Főételek Húsos ételek Borsós-szalonnás petrezselymes krumpli

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

0,8 kg burgonya (apró)

½ darab citrom leve

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 csokor petrezselyem

¼ kg zöldborsó

6 szelet bacon szalonna

Leírás

A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész).A krumplit puhára főzzük Közben a borsószemeket fél percre forró, sós vízbe dobjuk, majd hideg vízbe tesszük (megállítva ezzel a további fővést), leszűrjük, félretesszük. Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott bacont. Hozzáadjuk a krumplit, a zöldborsót, citromlevet facsarunk rá, petrezselyemmel szórjuk, jól összeforgatjuk és kész is. Azonnal tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4