Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 darab Tesco Finest friss tojás

3 kanál Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

3 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 fej hagyma

20 dkg zsemlemorzsa

3 kanál pirospaprika

1 csipet ételízesítő

5 szelet fehér kenyér

40 dkg darált hús

3 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A hagymát nagyon apróra felkockázzuk és egy kis olívaolajon, puhára dinszteljük. Egy mély keverőtálban, az összes hozzávalót összekeverjük. A darált húst, a dinsztelt hagymát, az olajjal együtt, a fokhagymanyomóval préselt fokhagymát, a tojást, a vízbe áztatott és kicsavart kenyeret. Ízlés szerint fűszerezzük. Kézi robotgéppel, jó alaposan összedolgozzuk, hogy a kenyér ne maradjon darabos. Ezután, vizes kézzel, apró golyókat formázunk. Meghempergetjük a golyókat a zsemlemorzsában és forró olajban, pirosra sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4