Receptek Főételek Hal Fűszeres Pisztráng

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

6 dkg vaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 kanál citromlé

½ dl fehérbor (száraz)

4 darab pisztráng (kicsi)

1 kanál kapor

Leírás

Mossuk meg és szárítsuk meg a pisztrángot. Kívül-belül sózzuk, majd beirdaljuk. Lapos tűzálló tálban megolvasztjuk a vajat -1perc-, hozzáadjuk a fehérbort, a citromlevet és a finomra vágott kaprot és ezzel is melegítjük 1percet. Belehelyezzük a pisztrángot, meglocsoljuk a vajjal és 5-6percig sütjük. 3perc után fordítsuk meg és locsoljuk meg ismét. Vajasburgonya-körettel tálaljuk. Kapor mártással is finom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4