Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 fej hagyma
1 csipet majoranna
40 dkg gomba
1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem
½ kg 4 tojásos tészta
Leírás
A tésztát sós vízben kifőzzük és melegen tartjuk. A gombát szeletekre vágjuk, a hagymát pedig finomra. Olajon megpirítjuk a hagymát, rárakjuk a gombát és fűszerezzük. Addig pirítjuk, ameddig a leve el nem párolog. Ha ez megtörtént, összekeverjük a tésztával és tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
