Receptek Főételek Húsos ételek Grillezett darált hús nyárson reteksalátával

Hozzávalók

500 g darált hús (marha- és sertés)

1 darab tojás

1 gerezd fokhagyma

1 fej hagyma

½ tk őrölt fekete bors

½ tk

½ tk kakukkfű

½ tk őrölt oregánó

½ tk kurkuma

A salátához

10 darab retek

10 darab koktélparadicsom

2 darab újhagyma

1 kevés olívaolaj

1 kevés só és bors

Elkészítés

1

Vágjuk apróra a hagymát, a fokhagymát pedig nyomóval zúzzuk össze.

2

Adjuk hozzá az olajat…

3

…az összes fűszert és a sót.

4

Adjuk hozzá a tojást és alaposan keverjük össze.

5

Keverjük hozzá a darált húst is, majd pihentessük egy rövid ideig.

6

Gyúrjunk a masszából kisebb golyókat és szúrjuk a kis nyársakra.

7

Grillezzük, míg minden oldala aranybarna nem lesz, vagy süssük meg 180 fokon kb. 15 perc alatt. Tipp: Tálaljuk zöldségsalátával. Vágjunk össze különböző zöldségeket, öntsünk rá olívaolajat, majd fűszerezzük sóval, borssal.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4