Receptek Desszertek Sütés nélküli Kókusz golyócskák

Hozzávalók

1 csomag vaníliás cukor

10 dkg porcukor

1,5 kanál kakaópor (cukrozatlan)

25 dkg sütőmargarin

10 dkg kókuszreszelék

10 dkg darált dió

1 üveg rum aroma

25 dkg darált keksz

1 dl kávé (fekete)

Leírás

A kekszet, a diót és kb. 3-4 evőkanál kókuszreszeléket összeverünk. Főzünk egy kávét, közben a vajat megolvasztjuk, majd még a tűz fölött hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport. Ha már simára összeolvadt, levesszük a tűzről és a rumaromát is hozzáadjuk. Ezt a masszát és a kávét hozzáadjuk a kekszes-diós keverékhez és jól összedolgozzuk. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény. Ha lágynak tűnik, tegyünk még bele egy kevés diót vagy kekszet, esetleg kókuszreszeléket. Ha túl kemény, akkor egy kis tejjel lágyíthatunk rajta. Kicsit hagyjuk állni, majd golyócskákat formázunk belőle. A közepébe tegyünk meggyet, majd hempergessük meg a kókuszreszelékben. Megjegyzés: A porcukor helyett, lehet bele tenni kristálycukrot. Én barnacukrot szoktam, hiszen úgyis összeolvasztjuk. Ebből a mennyiségből, kb. 40-45 kicsi golyócska lesz.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4