Receptek Főételek Húsos ételek Lecsós sertésragu

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

6 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom

4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

10 dkg füstölt szalonna

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

6 darab paprika

15 dkg hagyma

80 g sertéscomb

3 kanál pirospaprika

1 tk ételízesítő

3 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A szalonnát és a vöröshagymát vágjuk apró kockára, majd a szalonnát süssük pörcösre és a zsírján pároljuk át a hagymát. A falatnyi darabokra metélt húst, süssük át a szalonnás, hagymás zsiradékon. Kevés vizet aláöntve pároljuk félpuhára. Keverjük bele a feldarabolt paprikát és paradicsomot, fűszerezzük meg és főzzük készre. A végére jó sűrű szaftja legyen. Ízlés szerint erős paprikával is készíthetjük. Párolt rizs, vagy tarhonya illik mellé köretnek.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4