Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 kanál tejföl
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab hagyma
50 dkg gomba
3 kanál pirospaprika
1 csipet ételízesítő
5 dkg átszitált liszt
Leírás
A gombát és a hagymát felkockázzuk. A vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Belerakjuk a gombát és a fűszereket. Sűrű kevergetés közben, puhára főzzük. Levet enged, de ezt el is főzzük róla. Kb. 20 perc után, belerakjuk a lisztet, pirospaprikát, majd a vízzel felengedjük. Végül a kis doboz tejfölt belekeverjük, és még 2 percig főzzük. Alaposan leturmixoljuk. A kenyérszeletekre rárakjuk a gombakrémet, rá a sajtot, és a sütőben ráolvasztjuk. Gyors, egyszerű, és pikánssá teszi az ételeket!
