Hozzávalók

3 darab Tesco Finest friss tojás

1 kh sütőpor

4 kanál tejföl

20 dkg porcukor (+ 25 dkg a mázhoz)

1 kh őrölt fahéj

1 darab citrom héja

1 kh szegfűszeg

12,5 adag Rama

12,5 adag méz

1 kh gyömbér

3 darab tojásfehérje (mázhoz)

1 darab narancshéj

40 dkg átszitált liszt

Leírás

A Ramát és a mézet felolvasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a porcukorral, a fél citrom levével és a citrom, illetve a narancs reszelt héjával. Ezt a masszát a Ramával összeolvasztott mézhez adjuk. A lisztet, a sütőport és a fűszereket összevegyítjük, majd a mézes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk, majd egy éjszakára folpackba csomagolva, hűtőbe tesszük. Másnap kissé összegyúrjuk, majd rudakat formálunk belőle. A rudakat kb. 8 db-ba vágjuk. Meggömbölyítjük és sütőpapírral bélelt tepsire téve, kicsit lenyomjuk a kezünkkel. Alacsony hőfokon, kb. 10-12 percig sütjük. A mázhoz a tojásfehérjéket felverjük a porcukorral, majd a puszedliket beleforgatjuk és rácson hagyjuk megszáradni. Sokáig elálló sütemény.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4