Receptek Gyerekmenü Főételek Paradicsomos rakott burgonya

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

3 darab Tesco Finest friss tojás

4 gerezd fokhagyma

50 dkg Tesco Finest San Marzano paradicsom

1 kg burgonya

4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

2 dl tejszín

1 doboz paradicsompüré

10 dkg reszelt sajt

1 csipet ételízesítő

1 csipet gyömbér

1 csipet curry

Leírás

Egy közepes nagyságú tepsit, vagy tűzálló tálat, egy evőkanál olajjal kikenek és belekarikázom a meghámozott, főtt burgonya felét. Erre ráteszem a megmosott és felszeletelt paradicsom felét. A tojásokat a tejszínnel habosra verem, beleszórom a fűszereket és a megtisztított, zúzott fokhagymát. Néhány evőkanállal rálocsolok a paradicsomra, majd kevés reszelt sajttal meghintem. Ezután újra burgonyával folytatom a sort, amelyet paradicsomréteg követ. Végül ráöntöm az összes fűszeres-tejszínes tojást, majd bevonom a paradicsompürével és rászórom a maradék reszelt sajtot. A maradék olajjal lelocsolom és a tepsit egy alufólia darabbal befedem. Az előmelegített, forró sütőben, harminc percig párolom, végül a fedőt levéve, kissé megpirítom a tetejét. Vigyázat, a sajt miatt hamar megbarnulhat!

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4