Receptek Főételek Húsos ételek Parasztos rakott burgonya

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 fej vöröshagyma

20 dkg sajt (reszelt)

30 dkg sonka (paraszt)

1 kg burgonya

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 csokor petrezselyemzöld

12 szelet bacon szalonna (csíkokra vágva)

1 üveg gyöngyhagyma

Leírás

A burgonyát kockázzuk és sós vízben, puhára főzzük és leszűrjük. A parasztsonkát felkockázunk. A serpenyőben elkészítjük a ragut. A bacont kiolvasztjuk, rárakjuk a vöröshagymát, majd összepirítjuk. Rárakjuk a kockázott sonkát és a gyöngyhagymát. Meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel. Összeforgatjuk a főtt burgonyával és vajazott, tűzálló tálba rakjuk. Reszelt sajttal megszórjuk és a serpenyőben ráolvasztjuk a sajtot.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4