Receptek Főételek Tészta Pizza rétesliszttel

Hozzávalók

4 dl víz (langyos)

80 dkg finomliszt

6 gerezd fokhagyma

3 konzerv Tesco Finest San Marzano paradicsom

2 kanál Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj (+4 kanál a paradicsomhoz)

1 zacskó élesztő (szárított)

20 dkg rétesliszt

1 marék bazsalikom

Leírás

TÉSZTA: 20 dkg rétes és 80 dkg finomlisztet a gyúrótáblára borítunk, közepébe gödröt készítünk. Ebbe 5,5 dl langyos vizet öntünk, sót, 2 kanál olívaolajat, 2 zacskó szárított élesztőt teszünk. Villával a széléről, a lisztet apránként beledolgozzuk, gyúrjuk, kb. 1 órát nedves konyharuhával letakarva kelesztjük, majd sütjük. Gázsütőben, gránitlapon sütve a legjobb. PARADICSOM: kb. 6 gerezd fokhagymát megpucolunk, apróra vágunk. Hatalmas marok bazsalikomot, kb. 4 kanál olíván megpárolunk, a fokhagymával együtt. 3 konzerv paradicsomot rádobunk, pár perc alatt összefőzzük, sózzuk, borsozzuk, passzírozzuk. FELTÉTEK: Margarita : paradicsommártás, mozzarella, bazsalikom. Gombás: rókagomba olíván pár perc alatt sütve, só, bors, friss spenótlevél.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4