Receptek Főételek Húsos ételek Pulykamell körtével

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

5 g fokhagyma

15 dkg sajt (trappista)

15 dkg sonka (seranói)

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

6 darab szegfűszeg

1 csomag petrezselyem

15 dkg füstölt sajt

4 darab körte

30 dkg pulykahús (pulykamell)

Leírás

A pulykahúst feldaraboljuk és egy serpenyőben olívaolajjal a tűzre rakjuk és pirítjuk. Adunk hozzá sót, borsot. Majd a szegfűszeget és a hagymát ezeket egy rövid idő után kiszedjük. Öntünk rá egy kevés bort. Szórunk rá petrezselymet. A körtét darabokra vágjuk és a húsra rakjuk. Tehetünk még rá egy kis olívaolajt. Az egészet jól összeforgatjuk. A sajtot feldaraboljuk belerakjuk és ismét jól összekavarjuk az egészet. Végezetül rárakjuk a sonkát. Ha a hús átpirult akkor tányérra rakjuk és tálalhatjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4