Receptek Főételek Húsos ételek Rántott töltött palacsinta

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

3 darab Tesco Finest friss tojás

10 dkg liszt

2 dl tej

5 cl Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

20 dkg zsemlemorzsa

1 darab babérlevél

½ kg darált hús

2 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

Elkészítem először a palacsintatésztát, hogy mire kész a tölteni való hús, kihűljön. A darált húst jól megfűszerezem, darabolok vagy préselek bele fokhagymát, és felrakom kb. 0,5-1 dl olívaolajba. Öntök hozzá kb. másfél dl vizet, és puhára párolom, fedő alatt, majd a fedőt levéve, úgymond zsírjára sütöm. Előveszem a kihűlt palacsintákat, beletöltöm a kihűlt húst, és meghajtom. Ezután bepanírozom saját reszelt zsemlemorzsával (ezt azért ajánlom, mert nem ég oda), majd a forró olívaolajban kirántom. Nagyon laktató, hozzá kimondottan csak zöldségeket ajánlok.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4