Receptek Főételek Húsos ételek Rokfortos csirkemell

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

3 dl tejföl

1 fej vöröshagyma

5 dkg sajt

3 dkg vaj

1 kevés Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

2 fej lilahagyma

4 darab csirkemellfilé

Leírás

A csirkemelleket, a hagymát és lilahagymát kockára vágom. A csirke mindkét oldalát, kevés olajon, pirosra sütöm és hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a lilahagymát is, sózom, borsozom. Kb. 20 percig, lefedve párolom. Mártás: A rokfortot elkeverem a tejföllel. A 20 perc párolás után, hozzáadom a húshoz, jól elkeverem és fedő alatt, még további kb. 10-15 percig főzöm, sűrű keverés mellett. Akkor jó, amikor már jó sűrű. Tésztával tálalom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4