Hozzávalók
60 dkg liszt
6 kanál tej
3 kanál tejföl
18 dkg sajt
16 dkg vaj
3 darab tojás sárgája
1 csipet szerecsendió
3 darab tojásfehérje
Leírás
A vajat morzsold el a liszttel, majd a többi hozzávalóval, dolgozd alaposan össze. Lisztezett deszkán nyújtsd, 3-4 mm vastagra és szúrj ki belőle, kb. 3 cm átmérőjű, kis korongokat. A tetejüket kend meg tojásfehérjével, majd sütőpapírral borított sütőlemezre sorakoztatva, előmelegített sütőben, 180 fokon, 8-10 perc alatt süsd őket, szép pirosra.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
