Hozzávalók
½ darab citrom leve
3 darab tojásfehérje
½ dl pálinka (barack pálinka)
40 dkg sárgabarack (jó érett)
Leírás
A megmosott, kimagozott sárgabarackot turmixgépben pépesre zúzom. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd apránként hozzáöntöm a pálinkát, végül belekeverem a sárgabarackpépet. Citromlével ízesítem. Poharakba adagolom, egy-egy sárgabarack darabbal feldíszítem és rögtön kínálom. A pohár alját kirakhatjuk babapiskótával vagy összetépett piskótával.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
