Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 pohár tejföl
15 dkg sajt
30 dkg sonka
10 dkg vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 fej hagyma
1 csipet snidling
1 csomag 4 tojásos tészta
Leírás
A tésztát sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a vajon megpirítjuk, majd rádobjuk a szintén apróra vágott sonkát. Mikor kicsit megpirul ezt is, hozzáadjuk a sajtot (reszelve, vagy kockázva), a fűszereket és egy merőkanálnyit, a tészta főzővizéből. Összeforgatjuk, majd a tejfölt is hozzáöntjük. Kiforraljuk és a tésztával összeforgatva, reszelt sajttal megkoronázva tálaljuk.
