Receptek Gyerekmenü Főételek Szezámmagos rántott sajt sütőtökpürével

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

4 darab Tesco Finest friss tojás

10 dkg liszt

60 dkg sajt

3 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

30 dkg zsemlemorzsa

1 kg sütőtök

10 dkg teavaj

4 kanál szezámmag

Leírás

A sütőtököt kimagozzuk és meghámozzuk, majd tepsibe rakjuk, és kevés étolajjal meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk, és meleg sütőben, 170 fokon, puhára sütjük. A sajtot felszeleteljük, a zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal. Lisztbe, felvert tojásba és a morzsába hempergetjük a sajtot, majd újra a tojásba, és újra a morzsába. Ez nagyon fontos, hogy ne folyjon ki a sajt. Bő, forró olajban sütjük ki a sajtokat, a sütőtököt pedig turmixoljuk össze a vajjal, és adjunk hozzá kevés mézet. Tálaláskor, a sütőtökpürét rakjuk a tányérra, és mellé pedig az aranysárgára sütött sajtszeleteket.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4