Egyszerre csak 2 kg-ból készítsük, 4-5 literes lábasban, hogy gyorsan felforrjon. Szép, nagy, magv...
3 tasak vaníliás cukor
40 dkg cukor
1 kanál rum
2 kg szilva
Egyszerre csak 2 kg-ból készítsük, 4-5 literes lábasban, hogy gyorsan felforrjon. Szép, nagy, magvaváló szilvákat kimagozzuk és gyors tűznél, a cukorral együtt főni tesszük. Addig főzzük, amíg szét nem esik, ezután leturmixoljuk. Forró üvegekbe öntjük, mindegyik tetejére egy kanál rumot teszünk, majd forrón lekötjük, szárazgőzbe (dunszt) rakjuk és kihűlésig ott tartjuk.
© 2019 tesco.hu. TESCO GLOBAL Zrt.