Receptek Gyerekmenü Főételek Tejfölös brokkoli

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 pohár tejföl

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 tubus majonéz

1 kanál porcukor

1 kanál citromlé

1 fej brokkoli

Leírás

A brokkolit megmosás után virágjára szedem, sós, esetleg ételízesítős, forró vízben felteszem főni, de nem főzöm szét, csak éppen annyira, hogy a villa könnyen belemenjen. Párolóedényben is megpárolhatom. Kiszedem egy tányérra a vízből, lecsepegtetem és hagyom kihűlni. A tejföllel összekeverem a sót, borsot, cukrot és a citromlevet. Hozzákeverem a majonézt és óvatosan belekeverem a hideg, vagy esetleg langyos brokkolivirágokat, hogy ne törjenek össze. Hagyom kicsit összeérni az ízeket, esetleg hűtőben is lehet fogyasztásig tartani.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4