Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
3 szál petrezselyem
1 kg gomba
1 kanál pirospaprika
Leírás
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom. Hozzáadom a szeletekre vágott gombát és az apróra vágott petrezselymet, 1 csapott kávéskanál pirospaprikát. Sózom, majd puhára párolom. Ha megfőtt, megszórom 1 kávéskanálnyi liszttel, hozzáöntöm a tejfölt, jól elkeverem, és összerottyantom. Galuskával, vagy főtt tésztával tálalom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
