Receptek Főételek Hal Tejszínes-gombás halfilé

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 dl Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

2 dl tejszín

1 fej hagyma

15 dkg kukoricaliszt

80 dkg gomba (csak gombafej)

80 dkg halfile

Leírás

A halat leszeleteljük, sózzuk és kukoricalisztbe forgatjuk. A gombafejekkel is ezt tesszük. Olívaolajon, külön serpenyőben megsütjük mindkettőt. Ameddig sül, addig a hagymát felaprítjuk és olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a vargányás erdei gombakeveréket. Összepirítjuk és fűszerezzük. Tejszínnel felöntjük és kiforraljuk. A sült gombafejekre tálaljuk a halat és körbelocsoljuk az erdei gomba mártással.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4