Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 darab citrom
1 darab vanília
20 dkg eper
10 dkg teavaj
2 darab pisztráng (szeletelve)
4 darab édesburgonya
Leírás
A pisztrángot szeletekre vágjuk, sózzuk és citromozzuk. Felmelegített vajban (vagy párolóedényben), mindkét felét pirosra sütjük. Az édesburgonyát kockára vágjuk és leforrázzuk, de akár párolhatjuk is. Vajon elkezdjük pirítani, hozzáadjuk az apróra vágott epret és a vanília rudat. Alaposan összepároljuk és a sült pisztránggal tálaljuk. Majonézzel és natúr joghurttal kiegészíthető.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
