Receptek Főételek Tészta Virslis croissant

Hozzávalók

1 mk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 darab Tesco Finest friss tojás

60 dkg liszt

1,6 dl tej

1 csomag sütőpor

1,6 dl víz

5 dkg cukor

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

20 dkg margarin

2 dkg élesztő

8 darab virsli

Leírás

8 dkg liszttel, eldolgozzuk a margarint. Egy jó kanál lisztet, félreteszünk a tészta lisztezéséhez. A többi lisztből, a tejjel, vízzel, élesztővel, sütőporral és a többi anyagokkal, puha rétestésztát készítünk. Táblán kihúzogatjuk, majd a közepébe tesszük a margarinnal átdolgozott lisztet. Hideg helyre tesszük, 1 órára, majd ismét kinyújtjuk és hajtogatjuk. Háromszor ismételjük, majd az utolsó nyújtás után, háromszögre vagy négyszögre vágjuk. A közepébe virslit teszünk és kifliszerűen feltekerjük. Lehet bele tenni virsli helyet sajtot, gesztenyét, diót is. Előmelegített sütőben, 170 fokon sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4