Receptek Főételek Húsos ételek Zöldborsós csirkemáj

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 kanál liszt

2 gerezd fokhagyma

2 fej vöröshagyma

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 kg csirkemáj

20 dkg zöldborsó (fagyasztott)

Leírás

A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Hozzáadjuk a csirkemáj szeleteket és rövid idő alatt fehéredésig sütjük. Majoránnával, borssal és aprított fokhagymával ízesítem. Ezután a tűzről levéve meghintem a 2 evőkanál liszttel és a pirospaprikával. Visszatesszük a tűzre és annyi vízzel öntjük fel ami ellepi a májat. Ízlés szerint sózzuk. Ha felforrt hozzáadjuk a 20 dkg zöldborsót és készre pároljuk. Párolt rizzsel is tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4