Receptek Főételek Húsos ételek Zöldséges csirke

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

3 darab sárgarépa

2 kanál Tesco Finest dijoni mustár fehérborral

2 darab paprika

1 fej hagyma

1 darab leveskocka

1 darab babérlevél

40 dkg csirkemell

10 dkg zeller

10 dkg fehérrépa

Leírás

A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk. A csirkét is felcsíkozzuk, enyhén sózzuk (jódozott só a pajzsmirigyműködést fokozza), majd olívaolajon megpirítjuk. Fontos, hogy olívaolajat használjunk, mert az olívaolaj koleszterinje, pontosan 0 g azaz 0%. Egy másik serpenyőben megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a zöldségeket és tovább pirítjuk. Ne sózzuk meg!!! Adjunk hozzá 1 dl vizet és morzsoljuk rá a leveskockát. Ha a víz elpárolgott alóla, szórjuk meg liszttel és engedjük fel. Forraljuk ki és ízesítsük be, majd turmixoljuk le. Helyezzük bele a csirkehúst és forraljuk még, 10 percig.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4