Receptek Főételek Tészta Zöldséges lasagne

Hozzávalók

5 dkg liszt

4 dl tej

2 gerezd fokhagyma

10 dkg sajt

5 dkg vaj

2 darab paprika (húsos)

1 darab hagyma

1 darab cukkini

1 doboz lasagne tészta

1 doboz vörösbab (konzerv)

2 doboz paradicsomkonzerv

Leírás

A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikákat és a meghámozott, szintén kockára vágott cukkinit. Együtt pároljuk őket 10 percig, majd hozzáadjuk a vörös babot. A hámozott paradicsomot is összevagdaljuk és a levével együtt, hozzáadjuk a többihez. Sózzuk és a zöldfűszerekkel ízesítjük. Kb. 15-20 percig főzzük. Közben elkészítjük a besamel mártást: A tejet csomómentesen elkeverjük a liszttel, folyamatos keverés közben besűrítjük, majd a tűzről levéve, beledobjuk a vajat, majd jól elkeverjük benne. Tepsibe, vagy jénaiba teszünk a paradicsomos szószból, majd kibéleljük a lasagne lapokkal. Erre tesszük a paradicsomszószt, majd újra tészta és arra besamel. Így rétegezzük, a tetejére tésztalap kerül. Jól befedjük a reszelt sajttal és 200 fokos sütőben, lefedve, kb. 30 percig sütjük. Az utolsó néhány percben, fedő nélkül pirítjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4