Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

4 gerezd fokhagyma

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 darab hagyma

5 kanál zsír

4 darab babérlevél

3 kanál pirospaprika

1 csipet ételízesítő

1 üveg lecsó

1 kg zúza

Leírás

A jól megtisztított és megmosott fél zúzákat négyfelé vágjuk. Az apróra vágott hagymát zsírban megfonnyasztjuk, belekeverjük a zúzát, sózzuk és fedő alatt pároljuk. Szükség szerint, kevés vizet öntünk alá, hogy le ne égjen. Ha már majdnem puha, zsírjára sütjük, megszórjuk pirospaprikával, majorannával, 1-2 kanál vizet öntünk rá és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lecsót és készre pároljuk. A zúzapörkölt mellé, tarhonyát kínáljunk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4