Receptek Főételek Húsos ételek Borsós-szalonnás petrezselymes krumpli

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
0.8 kg burgonya (apró)
½ darab citrom
1 csipet őrölt fekete bors
1 csokor friss petrezselyem
¼ kg zöldborsó
6 szelet bacon szalonna

Leírás

A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész).A krumplit puhára főzzük Közben a borsószemeket fél percre forró, sós vízbe dobjuk, majd hideg vízbe tesszük (megállítva ezzel a további fővést), leszűrjük, félretesszük. Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott bacont. Hozzáadjuk a krumplit, a zöldborsót, citromlevet facsarunk rá, petrezselyemmel szórjuk, jól összeforgatjuk és kész is. Azonnal tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4