Receptek Főételek Tészta Brokkolis tészta sajtszószban

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 kanál finomliszt
4 dl tej
15 dkg trappista sajt
3 kanál vaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 darab citrom
50 dkg spagetti
1 fej brokkoli
1 fej karfiol

Leírás

A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, majd citrommal és sóval ízesített vízben puhára pároljuk. Mikor a karfiol és a brokkoli elkészült, ugyanabban a vízben kifőzzük a tésztát. Egy edényben felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a lisztet, az apróra vágott snidlinget, a szerecsendiót, majd felöntjük tejjel. Felforraljuk, és belekeverjük a reszelt sajtot is. Egy serpenyőben, olívaolajon lepirítjuk a tésztát. Sóval, borssal ízesítjük, és összeforgatjuk a sajtszósszal. A kifőtt karfiolt és brokkolit tálra rendezzük, majd a sajtszószos tésztával tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4