Receptek Főételek Tészta Burgonyás tészta

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 dl víz
30 dkg paradicsom
10 dkg vöröshagyma
40 dkg burgonya (apró szemű)
1 csipet őrölt fekete bors
50 dkg zöldpaprika
2 kk őrölt pirospaprika
20 dkg bacon szalonna
1 csomag penne

Leírás

A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát apró kockára vágjuk, a zöldségeket felaprítjuk, a burgonyát negyedbe vágjuk. Zsírjára pirítjuk a szalonnát, rátesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, gyorsan elkeverjük és 1 dl vizet öntünk rá. Beletesszük a burgonyát, sózzuk és ízlés szerint, erős paprikát teszünk bele. 10 percig, lefedve pároljuk. Beletesszük a paprikát és letakarva, még kb. 5 percig pároljuk. Amikor a paprika félig puha, mehet bele a paradicsom. Még kb. 10 percig puhítjuk és kész. Végül, összeforgatjuk a kifőtt tésztával.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4