Receptek Főételek Húsos ételek Cipóban sült sonka

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 darab tojás
50 dkg finomliszt
2 dl tej
3 kanál extra szűz olívaolaj
50 dkg sonka
1 csokor újhagyma
dkg élesztő
1 szál póréhagyma

Leírás

A lisztből, a tojásokból (a felfuttatott élesztő hozzáadásával), keményebb tésztát dagasztunk. A tésztát meleg helyen, 2 órán át kelesztjük, amíg tömege mintegy másfélszerese lesz. A sonkát nagyobb darabokra vágjuk. Amikor a tészta megkelt, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, egyik oldalára rakjuk a húst, pórét és tormát. Felcsavarjuk, mint a rétest, majd kizsírozott tepsibe tesszük. Tetejét megkenjük felvert tojással, majd előmelegített, forró sütőben megsütjük. Amikor megsült, rövid ideig pihentetjük, majd éles késsel, ferdén felszeleteljük és tálra rendezzük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4