Receptek Levesek Csirkeragu leves

Hozzávalók

1 l víz
2 gerezd fokhagyma
1 dl extra szűz olívaolaj
1 darab vöröshagyma
5 dkg sárgarépa
2 dl tejszín
5 dkg zellergumó
5 dkg csiperkegomba
5 dkg zöldborsó
40 dkg csirkecomb

Leírás

A csirkehúst megtisztítjuk, esetleg kifilézzük, majd kockákra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a csirkedarabokat. Sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük. Azt is megpirítjuk, majd vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzzük. Ha az alapanyagok megpuhultak, hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót, illetve a tejszínt (ezzel sűrítjük). Ha szükséges, tárkonyecettel is ízesítjük. Tálaláskor meghintjük reszelt citromhéjjal.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4