Hozzávalók

1 dkg tengeri só
4 darab tojás
1 kg finomliszt
6 dl tej
6 dkg kristálycukor
5 dkg margarin
4 dkg élesztő

Leírás

Az élesztőt, 1 dl langyos tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet kicsit felmelegítjük. A tojást, cukrot jól elkeverjük és hozzáadjuk az élesztőt, 5 dl langyos tejet, sót és a lisztet. A vajat 3-szor, 4-szer mindig csak a tálhoz kenjük, így veszi fel a tészta a zsiradékot. Összedolgozzuk, dagasztjuk. 1 órát kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Letakarva, ½ órát pihentetjük. Kevés, forró olajban sütjük. A lisztes felét rakjuk az olajba előbb és lefedjük. Fordítás után, nem kell fedő.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4