Receptek Főételek Hal Fűszeres hal

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 ág friss kakukkfű
1 csokor friss petrezselyem
150 g füstölt szalonna
1 csokor metélőhagyma
4 szelet halfilé (tengeri, pangasius)

Leírás

A szalonnát apró kockákra vágjuk. A kakukkfüvet és petrezselymet leöblítjük, szárazra rázzuk és lecsipkedjük a levelét. A petrezselymet felaprítjuk. A szalonnát serpenyőben, ropogósra sütjük. Hozzáadjuk az előkészített zöldfűszereket, megforgatjuk a zsírban, majd kiszedjük és félretesszük. A halat leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, sózzuk, borsozzuk és lisztbe forgatjuk. A szalonna visszamaradt zsírját felforrósítjuk és a halat oldalanként, kb. 6 percig sütjük benne. Párolt rizzsel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4