Receptek Levesek Jeges eperleves

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 dl tej
2 dl tejszín
1 darab lime
500 g eper
4 darab jégkocka
1 szál menta

Leírás

Az epret mossuk meg, szedjük le róla a zöldjét, majd vágjuk apróra. A szebb darabokat tegyük félre (az összes eper kb. negyede / harmada legyen ez). A többi epret aprítsuk pürévé, egy mixer segítségével. Reszeljük le a zöldcitrom héját úgy, hogy a héj fehér részéből, ne kerüljön a reszelékbe. A zöldcitrom levével, valamint (az eper édességétől függően) 1-2 ek. cukorral, a jégkockákkal és egy csipet sóval együtt, adjuk az eperpüréhez. A mixer segítségével, aprítsuk fel illetve kavarjuk el jól. Adjuk hozzá a tejet és a tejszínt.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4