Receptek Főételek Hal Kelbimbós halragu

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 kanál finomliszt
4 kanál vaj
5 csepp citrom
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
1 csipet ételízesítő
30 dkg kelbimbó
90 dkg Pangasius filé

Leírás

Sós vízben, puhára főzzük a kelbimbókat. A vajon megfuttatjuk a hagymát és rárakjuk a pangasius kockákat. Ha kifehéredett a hal, rászórjuk a lisztet és felengedjük zöldséglevessel. Kiforraljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket és a megfőzött kelbimbókat. Tejszínnel dúsítjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3