Hozzávalók

1 csipet tengeri só
4 dl tej
10 dkg kristálycukor
1 darab citrom
2 dl tejszín
2 darab tojás
1 csomag kókuszreszelék
2 kanál keményítő
2 cl fehér rum

Leírás

A kókuszreszeléket a tejbe szórjuk és a sóval, cukorral, tojássárgákkal együtt, felforraljuk. Néhány percnyi főzés után, a búzakeményítővel simára kevert, 0,5 dl vízzel, folytonos keverés közben, kissé besűrítjük. Belecsorgatjuk a citromlevet, majd a rummal is megöntözzük. Hagyjuk, hogy egészen kihűljön. (Tegyük be a hűtőszekrénybe 1-2 órára.) Hozzáadjuk a tejszínt és jó habosra verjük. A már hideg fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép poharába és az előírás szerint, megfagyasztjuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4