Receptek Levesek Krémleves cukkiniből

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 fej vöröshagyma
1 darab burgonya
3 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín
1 darab húsleveskocka
3 darab cukkini
2 kanál keményítő

Leírás

A cukkinit és a meghámozott krumplit kockákra vágjuk. A hagymát is felaprítjuk. Olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a krumplit és a cukkinit is. Ízesítjük sóval, borssal, majd kb. 5 percig pároljuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje a zöldségeket. Felforraljuk, beletesszük a leveskockát és teljesen puhára főzzük a cukkinit és a burgonyát a levesben. Összeturmixoljuk a levest botmixerrel. Visszatesszük az edényt a tűzhelyre, csomómentesre keverjük a keményítőt a tejszínnel, keverés közben belecsorgatjuk a levesbe és összeforraljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4