Receptek Főételek Tészta Lángos dupla kelesztéssel

Hozzávalók

1 kanál tengeri só
1 kg finomliszt
½ dl tej
dl víz
1 tk kristálycukor
2 dl tejföl
1 dl étolaj
5 dkg élesztő

Leírás

A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, majd a liszthez keverek mindent. Hólyagosra dagasztom (géppel kb. 10 percig). Kb. 30 percig kelesztem, 30 fokon. Szobahőmérsékleten, kb. 40 perc. Ezután olajos kézzel, olajos asztalra cipózom és legalább 15 percig újra kelesztem. A normális lángos lényege, a dupla kelesztés! Kézzel kihúzkodjuk és forró olajban megsütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4