Receptek Főételek Húsos ételek Máj pirított gombával

Hozzávalók

1 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 csipet majoranna
50 dkg csiperkegomba
0.8 kg pulykamáj

Leírás

A gombát vékonyan leszeleteljük. A májakat meghintjük majorannával és borssal. Kevés olajon megpirítjuk, és rászórjuk a gombát. Fedő alatt puhára pároljuk a májat és a gombát. Párolt rizzsel, vagy burgonya körettel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása