Receptek Főételek Húsos ételek Pacalpörkölt gombával

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
5 gerezd fokhagyma
1 csipet őrölt fekete bors
2 darab zöldpaprika
3 fej vöröshagyma
3 darab babérlevél
1 csipet őrölt kömény
30 dkg csiperkegomba
5 kanál őrölt pirospaprika
2 kg pacal
1 kanál Piros arany (erős pista)
1 csipet ételízesítő

Leírás

A hagymát felaprítom, a zöldpaprikát feldarabolom. Olajon megfonnyasztom a hagymát, rádobom a zöldpaprikát és megszórom a köménymaggal. Ha már megpuhultak, pirospaprikázom és felöntöm egy nagy pohár vízzel. Beleteszem a hosszában félbevágott fokhagymákat és a babérlevelet, majd ezt az alapot, pár percig rotyogtatom. Sózom, darált erőspaprika krémmel fűszerezem. Ezután hozzáadom a pacalt, felöntöm annyi vízzel, amennyi szűken ellepi és szinte teljesen puhára főzöm. A vége előtt, hozzáadom a gombát és azzal főzöm készre.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4