Receptek Előételek Meleg előételek Párolt spárga vaj mártással

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
15 dkg vaj
2 darab citrom
2 dl tejszín
6 darab tojás
1 kg spárga

Leírás

1 kg friss spárgát megtisztítok, majd cukros, sós vízben megfőzöm. Ezután leszűröm. A tojások sárgáját tejszínnel, vízgőz felett habosra keverjük és a vajat hozzáadjuk. Sóval és citromlével ízesítjük. Külön kínáljuk, a forró spárgához.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4