Receptek Főételek Tészta Rakott túrós tészta

Hozzávalók

5 darab tojás
3 tasak vaníliás cukor
22 dkg kristálycukor
1 csomag tehéntúró
1 darab citrom
1 csomag penne

Leírás

A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a reszelt citrom héjat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd az egészet jól összekeverjük. A tésztát bő, forró, enyhén sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A tojásokat feltörjük és szétválasztjuk a fehérjét a sárgájától. A sárgáját a túróhoz adjuk, a fehérjéket pedig, egy közepes edénybe felfogjuk. A fehérjékből kemény habot verünk, a sárgáját pedig elkeverjük a túróval. A felvert tojáshabot, óvatosan a túróhoz keverjük. A leszűrt tésztát hozzákeverjük a túróhoz, hőálló üvegtálba tesszük és sütőben, közepes lángon, kb. 20 perc alatt, készre sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4