Hozzávalók

3 pohár tejföl
2 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
5 dkg füstölt szalonna
50 dkg zöldbab
60 dkg darált sertéshús

Leírás

A füstölt szalonnát apróra vágjuk, üvegesre hevítjük. Az apróra vágott vöröshagymát a szalonnazsíron megpirítjuk, beletesszük a darált húst, ízesítjük pirospaprikával, fokhagymával és fedő alatt pároljuk, míg pörkölt állagú nem lesz. Közben a tisztított zöldbabot kétujjnyira vágjuk, sós vízben vajpuhára főzzük. Jénai tálat vajjal kikenünk, a lecsepegtetett babot és a darált pörköltet rétegesen belehelyezzük. Az utolsó réteg, bab legyen. Tejföllel meglocsoljuk és 30 percig, sütőben sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
15 perc
Italok
2 3 4