Receptek Főételek Húsos ételek Rokfortos csirkemell

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
5 dkg trappista sajt
3 dkg vaj
1 kevés étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 fej lilahagyma
4 darab csirkemell

Leírás

A csirkemelleket, a hagymát és lilahagymát kockára vágom. A csirke mindkét oldalát, kevés olajon, pirosra sütöm és hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a lilahagymát is, sózom, borsozom. Kb. 20 percig, lefedve párolom. Mártás: A rokfortot elkeverem a tejföllel. A 20 perc párolás után, hozzáadom a húshoz, jól elkeverem és fedő alatt, még további kb. 10-15 percig főzöm, sűrű keverés mellett. Akkor jó, amikor már jó sűrű. Tésztával tálalom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4