Receptek Főételek Húsos ételek Rokfortos csirkemell

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
5 dkg trappista sajt
3 dkg vaj
1 kevés étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 fej lilahagyma
4 darab csirkemell

Leírás

A csirkemelleket, a hagymát és lilahagymát kockára vágom. A csirke mindkét oldalát, kevés olajon, pirosra sütöm és hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a lilahagymát is, sózom, borsozom. Kb. 20 percig, lefedve párolom. Mártás: A rokfortot elkeverem a tejföllel. A 20 perc párolás után, hozzáadom a húshoz, jól elkeverem és fedő alatt, még további kb. 10-15 percig főzöm, sűrű keverés mellett. Akkor jó, amikor már jó sűrű. Tésztával tálalom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
30 perc
Előételek
30 perc
Előételek
2 3 4